中国産ピーマン：基準値超える農薬検出 厚労省が検査命令
http://www.mainichi-msn.co.jp/kokusai/asia/news/20070621k0000m040066000c.html
厚生労働省は２０日、中国産ピーマンから農薬（殺虫剤）のピリメタニルが基準値を超えて検出されたとして、国内の輸入業者２社に対し、食品衛生法に基づく検査命令を出した。輸入業者は今後、自ら安全性を証明できなければ輸入できない。今年１月と６月、２社が中国から輸入した冷凍食品のピーマンから、残留基準値（０．０１ｐｐｍ）を超える農薬（残留値０．０２〜０．０４ｐｐｍ）が２件見つかった。市場には出回っていない。
基準の2倍から4倍の残留って実際どうなんすかね。多少は安全マージンとってるんでしょうけど。チンジャオロースとか好きなんで気になります。
追記:
graphさん
http://d.hatena.ne.jp/graph/20070620
からコメントいただきました。詳しい方のようで参考になります。コメントありがとうございました。
